Molen de Hoop Kwarkbroodmix - 500 g

Beschrijving

Wil je een verantwoord maar vooral lekker tussendoortje bakken? Dan is de kwark-broodmix van Molen de Hoop precies wat je nodig hebt. Met deze bakmix creëer je in een handomdraai heerlijk kwarkbrood met verse cranberry's en rozijnen. Zet dit heerlijke baksel op tafel tijdens een uitgebreide brunch of high tea en geniet van een heerlijk plakje cake.

Molen de Hoop is een grutterij-molen in Oud-Zevenaar. De molen is al sinds 1852 in gebruik en verkoopt versgemalen meel en bakmixen. De bakmixen Molen de Hoop worden gemaakt met ingrediënten van lokale ondernemers en zorgen keer op keer voor een fantastisch resultaat. De kwarkbroodmix van Molen de Hoop is geschikt voor het maken van 1 kwarkbrood met een diameter van 22 cm.

Kenmerken

Ingrediënten

TARWEbloem, suiker, gemodificeerd zetmeel (E1412), kwarkpoeder (magere MELK), TARWEzetmeel, MELKpoeder (magere), TARWEbloem (voorverstijfseld), rijsmiddelen (E500, E450, E575), zout, aroma, emulgator (E471) (TARWE), E481 (TARWE), E322 (TARWE), meelverbeteraar (E300).

Kan sporen van NOTEN, SESAMZAAD bevatten.

Voedingswaarden

Voedingwaarden per 100 gram onbereid product

Plus- en minpunten

• Gemaakt van hoogwaardige ingrediënten
• Ambachtelijk product
• Genoeg voor één kwarkbrood van 22 cm
• Verschillende ingrediënten toevoegen

Bevat Allergenen

Bewaaradvies

Bewaarwijze

Ten minste houdbaar tot

Zie verpakking. Wij streven ernaar dat het product ten minste houdbaar is tot 2 maanden na aankoop.

Herkomst product

Leverancier

Land van herkomst

Nederland

Bereidingswijze

Recept:

• 
  500 g kwarkbroodmix
  
• 220 g water
• 
  25 g boter
  
• 1 ei
• 
  25 g citroenrasp
  
• eventueel nog 150 g rozijnen
  

Werkwijze:

Kies het programma: rozijnenbrood. Als je rozijnen gebruikt voeg deze dan na het piepje toe. Wanneer de machine klaar is met kneden zet deze dan uit. Na 20 minuten instellen op alleen bakken (65-70 min) en weer aanzetten. (Als u het brood in uw oven wilt afbakken, kneed dan het deeg met de broodbakmachine en laat het na het kneden 15 min. rusten. Neem dan het deeg uit de machine, maak er een mooie ronde bol van en leg deze op een bakplaat met daaromheen een metalen ring van ± Ø 22 cm of in een springvorm ± Ø 22 cm, Je kunt van het deeg ook twee bollen maken en deze in ringen van Ø 12 cm leggen. Laat het deeg in de ringen 45 min rusten, snij er dan een kruis in bak het in een voorverwarmde oven van 200°C 30-35 minuten).